壽司海苔用途廣闊，有獨特的海洋鮮味，那么壽司海苔什么產(chǎn)地好呢？不同的產(chǎn)地又有哪些區(qū)別呢？讓我們一起看看內(nèi)行人怎么說吧。

　　世界上主要壽司海苔的產(chǎn)地在中國、日本和韓國，由于海苔養(yǎng)殖對于海域緯度和溫度等都有嚴格的要求，故而在這三國國家的某些特定海域才能養(yǎng)殖成功。在我國，海苔的養(yǎng)殖海域主要集中在江蘇沿海的南通、鹽城和連云港的部分海域。那么壽司海苔什么產(chǎn)地好呢？這個問題沒有明確的答案，但是我們可以根據(jù)下面幾點來判定產(chǎn)地的好壞。

　　首先，在我國的海苔養(yǎng)殖產(chǎn)地，主要可分為外沙和內(nèi)沙，其中南通和連云港多為內(nèi)沙，而鹽城的東沙則為外沙。內(nèi)沙和外沙的海苔具有一定的差別，而如果一定要說壽司海苔什么產(chǎn)地好，如果是面向高端客戶群體，那更少污染的外沙海苔值得選擇。

　　除此以外，壽司海苔什么產(chǎn)地好，還離不開當?shù)氐募庸どa(chǎn)能力。由于壽司海苔其實是干紫菜加工后的二次加工品，故而海苔廠家的二次加工能力以及機械技術等都尤為重要。好的海苔廠家生產(chǎn)出來的壽司海苔能讓干紫菜原料最大化展現(xiàn)優(yōu)點，故而一個地區(qū)整體的生產(chǎn)加工能力也能突出壽司海苔什么產(chǎn)地好。我們在批發(fā)壽司海苔時，除了看產(chǎn)地、等級，也不要忽略海苔廠家的能力。